香料辛辣水果沙拉

编辑:妻子网互动百科 时间:2019-12-14 15:41:13
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中文名
香料辛辣水果沙拉
主要食材
细砂糖,姜
分    类
沙拉

目录

香料辛辣水果沙拉用料

材料
  
用量
细砂糖110g
4片
鸟眼辣椒(可用小米椒)1个,切两半
柠檬汁及柠檬皮屑2个的量
混合水果(见步骤1)4人份

香料辛辣水果沙拉做法

1. 可选择任意水果,推荐的水果有:西瓜,蜜瓜,芒果,香蕉,樱桃,荔枝,猕猴桃 。
2. 锅内倒入糖、姜、辣椒及125ml水,加热至糖溶化。冷却,加入柠檬汁及柠檬皮。挑出辣椒和姜不要。
3. 混合水果装盘,淋上2的糖浆,放入冰箱冷藏30分钟腌制。
4. 取出,可与任何口味雪糕(推荐椰子口味)或雪芭一起食用
[1] 
参考资料